In Annecy ontmoet de keuken zowel het meer als de bergen. Aan de ene kant de zoetwatervissen (marene, riddervis, baars), aan de andere de kazen en charcuterie van Savoie, alles weggespoeld met frisse witte wijnen. Meerdere tours laten dat allemaal proeven zonder lukraak een tafel te boeken, geleid door een local of een culinaire gids.
De formats
- Culinaire tour in kleine groep: een route door de oude stad met meerdere proefstops, vaak tot een echte lokale maaltijd. De meest complete manier om Annecy te proeven.
- Ontspannen food walk: de beste adressen en specialiteiten te voet aandoen, in gezellige sfeer.
- Kaas- en wijnproeverij: een focus op de Savoie-AOP-kazen en de bijpassende wijnen, soms als privéformule.
Wat je proeft
Eerst de Savoie-kazen: reblochon, tomme, abondance, de nabije beaufort. De lokale charcuterie, de vis uit het meer als het seizoen het toelaat, en de wijnen uit Savoie (Apremont, Roussette, Chignin) die erbij passen. De markt van de oude stad is vaak het begin- of eindpunt van deze tours.
Boeken
Van een complete food tour tot een kaas- en wijnproeverij, hier onze selectie bij onze partner.
Goed om te weten
Het hele jaar. Culinaire tours lopen in zomer en winter. In de winter komen de gesmolten kaasspecialiteiten volledig tot hun recht.
Kom met honger. Verschillende formats vervangen een maaltijd; controleer bij het boeken wat inbegrepen is.
Kleine groepen. De beste tours zijn intiem en snel volgeboekt in het hoogseizoen: boek vroeg.
Dieetwensen. Veel aanbieders passen zich aan (vegetarisch, alcoholvrij) als je het vooraf meldt.
Ook te zien in Annecy
Wandel eerst door de oude stad, ga dan naar het meer. Terug naar de bestemming: Annecy.
Boeken
↳ Partnerlinks: wij ontvangen commissie, zonder extra kosten voor u.
Boeken viaGetYourGuide