In Annecy trifft die Küche auf See und Berge zugleich. Auf der einen Seite die Süßwasserfische (Felchen, Saibling, Barsch), auf der anderen Käse und Wurst aus Savoyen, alles begleitet von frischen Weißweinen. Mehrere Touren lassen all das kosten, ohne aufs Geratewohl einen Tisch zu buchen, geführt von einem Einheimischen oder einem genussfreudigen Guide.
Die Formate
- Kulinarische Tour in kleiner Gruppe: ein Rundgang durch die Altstadt mit mehreren Kosthalten, oft bis zu einem echten lokalen Essen. Die vollständigste Art, Annecy zu schmecken.
- Entspannte Food-Tour: die besten Adressen und Spezialitäten zu Fuß abklappern, in geselliger Stimmung.
- Käse- und Weinverkostung: ein Fokus auf die Savoyer AOP-Käse und die passenden Weine, manchmal als private Variante.
Was man kostet
Zuerst die Savoyer Käse: Reblochon, Tomme, Abondance, der nahe Beaufort. Die regionale Wurst, der Fisch des Sees, wenn die Saison passt, und die Savoyer Weine (Apremont, Roussette, Chignin), die dazu passen. Der Altstadtmarkt ist oft Ausgangs- oder Endpunkt dieser Touren.
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Von der vollständigen kulinarischen Tour bis zur Käse- und Weinverkostung, hier unsere Auswahl bei unserem Partner.
Gut zu wissen
Das ganze Jahr. Genusstouren finden im Sommer wie im Winter statt. Im Winter kommen die geschmolzenen Käsespezialitäten voll zur Geltung.
Kommen Sie hungrig. Mehrere Formate ersetzen eine Mahlzeit; prüfen Sie bei der Buchung, was enthalten ist.
Kleine Gruppen. Die besten Touren sind intim und schnell ausgebucht in der Hochsaison: früh buchen.
Ernährungswünsche. Viele Anbieter passen sich an (vegetarisch, alkoholfrei), wenn man es vorher sagt.
Auch sehenswert in Annecy
Gehen Sie zuerst durch die Altstadt, dann zum See. Zurück zum Reiseziel: Annecy.
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