Denis et Yannick se sont fixés pour objectif de rendre aux crêpes leurs lettres de noblesses. Pour cela ils ont imaginé un coin de Bretagne au bord du Léman où Yannick maître-crêpier insuffle son amour et son imagination dans son travail ce qui lui a valu le brevet d’une crêpe sucrée la « Yannix ».
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